A Abrasel prepara mais uma edição do Festival Bar em Bar, uma ideia é
simples, e provavelmente por isso, bem sucedida, que acontecerá de 5 a 22 de
novembro. Cada estabelecimento participante prepara um petisco especial, que é
oferecido aos clientes a preços promocionais durante o evento. Entre os grandes
objetivos do festival estão a valorização da gastronomia do bar e o estímulo
aos consumidores para que saiam de casa e frequentem os bares, que por natureza
são ambientes festivos.
Em 2015, o tema do festival faz alusão às ruas, dando continuidade a um
esforço iniciado pela Abrasel em prol da valorização destes espaços e a
construção de cidades vivas, onde seja mais simples empreender. “Os bares são a
casa da alegria, da descontração, da confraternização entre amigos e familiares.
Estão de portas abertas para a rua e são pontos iluminados que dão vida às
cidades. Durante o Bar em Bar, a Abrasel enaltece o papel social dos bares para
a sociedade e o poder empreendedor destes para nossa economia”, enfatiza o
presidente executivo da Abrasel, Paulo Solmucci. Nas oito edições já
realizadas, mais de 2.500 estabelecimentos participaram do Bar em Bar.
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