O festival mais aguardado do Litoral Leste está chegando! O
14° Festival da Sardinha, Gastronomia e Arte do litoral cearense acontecerá nos
dias 3, 4 e 5 de novembro, na Praia da Caponga, Cascavel – Ceará. A
abertura oficial será no dia 3, às 19 horas, na Arena Gastronômica, onde ocorrerá a
solenidade de premiação do concurso de gastronomia, com a presença de
parceiros, autoridades locais e representantes dos restaurantes participantes,
que apresentarão ao público
diversas delícias de sardinha.
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| As velas fazem referência ao Festival da Sardinha nos mares da Caponga |
A sardinha, protagonista deste evento, é um peixe pequeno, de
água salgada, originária da região da Sardenha, ilha localizada no Mar Mediterrâneo.
É encontrada em toda a costa brasileira, vive em grandes cardumes, tem tamanho
de 10 a 25 centímetros e preço acessível. Na praia da Caponga, no litoral de
Cascavel, a pesca ocorre o ano inteiro. São muitas as possibilidades de uso, o
que estimula a realização do festival, que apresenta uma variedade de pratos.
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| A sardinha ganha forma e sabor numa variada gastronomia |
A programação do festival consta de shows musicais, oficinas
de gastronomia, concurso de desenho, exposição de fotografia alusiva à pesca
artesanal da sardinha e uma ação de comercialização turística, através de um Famtour
com jornalistas para degustação de pratos de sardinha e divulgação dos destinos
turísticos Caponga e Águas Belas.
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| Garçom faz a apresentação do prato |
O Festival da Sardinha envolve arte, economia criativa e
turismo, e conta ainda com arenas de Gastronomia, Cultura e Empreendedorismo,
Concursos de Desenho e Gastronomia, oficina de culinária e ação social, através
da doação de alimentos não perecíveis arrecadados na entrada do evento. Este
ano, a novidade é uma arena de exposição de fotografias e pinturas.
CONCURSO DE DESENHO
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| Garçonete mostra as delícias da sardinha |
No dia 29 de setembro de 2022 foi realizada a primeira ação
que compõe o Festival da Sardinha. O
CONCURSO DE DESENHO DO FESTIVAL DA SARDINHA, considerado uma das etapas
mais valiosas e bonitas da programação, com ação de incentivo às artes visuais
e estímulo a cultura através do desenho e pinturas. Em sua 14° edição o
concurso contou com a participação de 153 alunos, matriculados e frequentes nas
escolas públicas municipais do distrito da Caponga. O concurso foi dividido em
três etapas, com premiação na etapa final entre 20 finalistas. Os desenhos
seguiram a temática: "A FORÇA
EMPREENDEDORA DO TURISMO EM CASCAVEL".
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| A festa é de todos. Escolha seu prato |
ARENA GASTRONÔMICA
Nos três dias do festival, a Arena Gastronômica funcionará
das 19 às 22 horas, com expositores de restaurantes credenciados pela
Associação dos Empreendedores de Turismo, Artesanato e Cultura de Cascavel –
ASSETUC. Para proporcionar ao público a possibilidade de saborear diferentes
receitas à base de sardinha, cada estabelecimento disponibilizará diferentes pratos
em seu cardápio.
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| Criatividade ajuda na formação dos pratos |
ARENA DE EMPREENDEDORISMO E
COMERCIALIZAÇÃO TURÍSTICA
Espaço destinado aos empreendedores de negócios local, no
qual serão expostos e comercializados produtos artesanais (barro, cipó, renda,
búzios, couro e outros artigos manuais), empresas prestadoras de serviços e
divulgação do destino turístico Águas Belas.
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| A sardinha é versátil nas mãos dos nativos |
CONCURSO DA PESCA
A ASSETUC apoia a pesca legal e artesanal da Sardinha. Em
parceria com a Colônia de Pescadores Z10, o festival realizará o Concurso da
Pesca. As sardinhas pescadas durante os dias do concurso serão beneficiadas e
utilizadas na oficina de gastronomia e nos pratos comercializados durante o
festival, fomentando a economia local.
ATRAÇÕES
No dia 3 de novembro, a partir das 20 horas, na Arena Musical do
Festival da Sardinha, a animação começa com a Orquestra Soprando Sonhos, da
praia da Caponga, e Banda Veneno. Na sexta-feira, dia 4, Os Tradicionais fazem
a festa. Em seguida, sobe ao palco um dos artistas mais aclamados do Ceará,
Vicente Nery, e na sequência, para fechar a programação de shows da noite,
entra o mestre do forró, Waldonys, numa apresentação especial. No sábado, dia
4, o cantor, acordeonista e compositor musical Adelson Viana abre a terceira noite
do festival com um espetáculo de música popular nordestina. Na sequência, a cantora
Sandra de Sá entra com um show de grandes sucessos de sua carreira, como “Retratos
e Canções”, “Vale Tudo”, “Joga Fora”, “Bye bye tristeza” e “Olhos Coloridos”. E
para finalizar o festival em grande estilo, uma das melhores bandas de forró do
Nordeste – Lagosta Bronzeada – bota o público para dançar e se divertir muito.
O 14° Festival da Sardinha, Gastronomia e Arte no Litoral
Cearense é uma realização da ASSETUC, com apoio institucional da Secretaria de
Cultura do Estado do Ceará (Secult), Mecenato e Secretaria do Turismo de
Cascavel, através da Prefeitura Municipal, com parceria do Sebrae.
SERVIÇO
14° Festival da Sardinha, Gastronomia e Arte no Litoral
Cearense
Data/local: dias 3, 4 e 5 de novembro, na praia da Caponga,
em Cascavel, Ceará.
Atendimento à Imprensa: Mamede Rebouças – (85) 99995-0925
E-mail: assetuc@gmail.com
Instagram: @festivaldasardinhacaponga
Facebook: https://www.facebook.com/festivaldasardinhacaponga
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