O Tatu Bola Bar está instalado no bairro da Varjota, de intensa movimentação gastronômica |
Fortaleza ganha a primeira
unidade da rede de bares Tatu Bola, do Grupo Alife Nino. Com abertura agendada
para o dia 21 de dezembro, o novo espaço teve um investimento de R$ 4 milhões e
conta com um time de 50 colaboradores. Esta é a 14ª casa a ser aberta ao
público, sob a marca Tatu Bola, que já conta com unidades nas cidades de São
Paulo, Goiânia, Belo Horizonte, Recife, Campo Grande, Ribeirão Preto, Sorocaba,
Campinas e São Bernardo do Campo.
Quem passa pela Rua República do Líbano, 1084, já consegue ver a fachada da casa e os últimos detalhes da obra da nova operação a todo vapor. O espaço, com 500m² e capacidade para 400 pessoas, conta com pé direito alto e o estilo dos grandes casarões encontrados em cidades do interior pelo país. O cardápio promete agradar os paladares mais exigentes, com opções de pratos descomplicados de boteco, como o bolinho de costela com catupiry, aperitivo de filé à parmegiana, dadinho de tapioca, porção de pastéis com sabores variados e as tradicionais tábuas de carne, sempre bem servidas.
A decoração valoriza detalhes tipicamente brasileiros |
O ambiente do bar, que tem a brasilidade em sua essência, remete aos grandes casarões encontrados em cidades do interior pelo país, com decoração representada por elementos tipicamente brasileiros, como as fitinhas do Senhor do Bonfim e as redes estrategicamente penduradas, uma parede de taipa atrás do palco e paredes coloridas, um mix que une conforto e descontração.
“É uma honra fazer parte da expansão de uma casa tão querida no país. Costumo falar que todo cearense ama uma boa calçada e esquina. Agora temos o Tatu Bola para chamar de ‘nossa mais favorita esquina da cidade’, no coração do charmoso bairro Varjota. E o novo empreendimento do Grupo Alife Nino chega como uma fonte de geração de empregos e grande investimento para a nossa cidade”, comenta Clara Franck, sócia e representante local do Tatu Bola em Fortaleza.
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