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| Memorial da América Latina com a "Mão" em destaque |
Quem estiver em São Paulo no início de dezembro pode agendar o Festival Origem, que vai mostrar como os consumidores
estão preocupados com a origem dos produtos que vão à mesa. Cada
vez mais as pessoas estão atentas aos impactos dos alimentos sobre a saúde e o
ambiente. O Festival Origem vai reunir, nos dias
1, 2 e 3 de dezembro, no Memorial da América Latina, em São Paulo, chefs,
produtores e pesquisadores engajados numa relação mais transparente e
respeitosa com os recursos naturais de onde vem o que comemos.
Uma ação conjunta
de Época, Globo Rural e Casa e Jardim, o evento vai oferecer debates, oficinas
e palestras sobre a conexão do campo com a gastronomia, além de 10 restaurantes
e food trucks na praça de alimentação. O Festival recebe
também uma feira de produtores rurais, realizada com o apoio da Sociedade Rural
Brasileira. A iniciativa irá reunir cerca de 30 expositores, com o objetivo de
levar aos consumidores alimentos com os melhores sabores brasileiros.
Entre os
profissionais confirmados estão Bel Coelho, chef do restaurante Clandestino;
Ivan Ralston, chef e proprietário do restaurante Tuju; Renato Caleffi, chef do
restaurante Le Manjue; Paulo Barreto, pesquisador do Instituto do Homem e Meio
Ambiente da Amazônia; e Helio Mattar, diretor-presidente do Instituto Akatu,
entre outros. Mais informações sobre a programação estão disponíveis em www.festivalorigem.eco.
MEMORIAL DA AMÉRICA LATINA
O Memorial da
América Latina é um centro cultural, político e de lazer, inaugurado em 18 de
março de 1989, na cidade de São Paulo. Além de oferecer um anfiteatro para apresentações, o Memorial
da América Latina possui a famosa escultura de Oscar Niemeyer, “Mão”. É um
espaço aberto para receber encontro, eventos e reuniões. Possui um acervo de
arte popular com obras de autores anônimos. Shows musicais e exposições
fotográficas e artísticas são realizados todos os meses.
MAIS INFORMAÇÕES
Festival Origem
Data: 1 de dezembro, das 17h às 21h,
2 e 3 de dezembro, das 10h às 22h.
Local: Memorial da America Latina - Avenida Auro Soares de Moura Andrade, 664, Barra Funda
Local: Memorial da America Latina - Avenida Auro Soares de Moura Andrade, 664, Barra Funda
Ingresso: R$ 10. Estudantes pagam
meia-entrada (R$ 5). Idosos e crianças até 12 anos têm entrada gratuita.
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