No ano passado, 118 novos estabelecimentos foram abertos, de acordo com o Anuário da Cerveja. As exportações cresceram 18,6% e renderam mais de 155 milhões de dólares. O Ceará não aparece nesta escalada de crescimento das cervejarias
O presidente-executivo do Sindicato Nacional
da Indústria da Cerveja (Sindicerv), Márcio Maciel, destaca que o anuário é uma
ferramenta importante para que o poder público saiba como estimular o setor,
responsável por 2% do Produto Interno Bruto (PIB) do país - e de 2,5 milhões de
empregos.
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| FOTO: Freeplk |
O levantamento mostra também que o maior número de
cervejarias foi acompanhado de uma variedade de cervejas. Se em 2022 o Brasil
tinha 42.831 produtos registrados, em 2023 essa quantidade saltou para
45.648.
O país contava com 60.334 marcas registradas no
Mapa até o fim do ano passado. Segundo o Sindicerv, o número é maior do que o
observado em toda a União Europeia. O anuário esclarece que um mesmo registro
de cerveja pode contemplar mais de uma marca comercial - o que explica a
diferença entre esses indicadores.
As exportações das cervejas produzidas no Brasil,
por sua vez, continuam em crescimento. A publicação mostra que em 2022 o volume
vendido para outros países subiu 18,6%. Isso rendeu mais de US$ 155 milhões de
dólares às cervejarias brasileiras. O resultado garantiu um saldo positivo de
US$ 147 milhões à balança comercial brasileira, que é a diferença entre o que o
Brasil exporta e importa.
RANKING POR ESTADO
Outro destaque positivo do setor cervejeiro foi o
estado do Pará. Trata-se da unidade da federação com maior crescimento
percentual de estabelecimentos. Ao todo, o número de cervejarias por lá saltou
33,3%.
Dez estados (Rio Grande do Norte, Pernambuco,
Paraíba, Piauí, Amazonas, Sergipe, Tocantins, Acre, Amapá e Roraima) e o
Distrito Federal mantiveram no ano passado o mesmo número de estabelecimentos
que em 2022. Apenas a Bahia e Alagoas apresentaram queda.
Isso significa que o número de cervejarias se
estabilizou ou cresceu em 25 estados do país, em 2023. Números que espelham um
setor que se expande ano a ano, diz Maciel. "Sem dúvida nenhuma, o
crescimento de cervejarias no Brasil é algo que se reflete no que a gente vê no
dia a dia. As indústrias estão investindo, estão abrindo novas plantas,
operando em capacidade quase máxima", avalia.
TOP-10
O município de São Paulo é onde mais existem
cervejarias no país, aponta a publicação: 61. Em seguida, vêm Porto Alegre, com
43; e Curitiba, com 26. Entre os 10 primeiros, há três municípios mineiros,
dois catarinenses, dois gaúchos, dois paulistas e a capital federal.
- São
Paulo (SP) - 61
- Porto
Alegre (RS) - 43
- Curitiba
(PR) - 26
- Caxias
do Sul (RS) - 23
- Nova
Lima (MG) - 22
- Belo
Horizonte (MG) - 21
- Juiz
de Fora (MG) - 21
- Blumenau
(SC) - 18
- Sorocaba
(SP) - 18
- Brasília
(DF) - 17
Fonte: Brasil 61
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